🌍 Wereldkeuken & Sharing Menu – Anneke Panneke style

Voor wie z’n vork graag op reis stuurt

Je hoeft geen vliegtuig te nemen om de wereld te proeven.
Soms volstaat een bord vol geurige verrassingen.

Van kruidige curry tot smeuïge moussaka, van frisse tabouleh tot hartverwarmende chili:
onze wereldkeuken brengt smaken van overal, recht op tafel.

’t Is eens iets anders dan stoemp met worst (al houden we daar ook van, hoor).
Maar wie z’n smaakpapillen graag laat dansen, zit hier juist.

🥦 Veggie & vegan? Absoluut.

Wie denkt “zonder vlees is dat toch nie hetzelfde”, nodigen we graag uit om te proeven.
Onze veggie en vegan gerechten zijn vol, warm en verrassend —
zelfs de grootste vleeseters missen hier niets.

👉 Specialiteit in veggie & vegan catering.

🤝 Sharing style & comfort food

Onze gerechten zijn gemaakt om te delen, te combineren en samen van te genieten.
Comfort food met wereldse invloeden, gebracht met aandacht voor smaak en beleving.

👩‍🍳Private chef aan huis of op jouw gekozen locatie

Geen restaurantgedoe, wel genieten.

  • Wij koken en warmen ter plaatse
  • Bediening inbegrepen
  • Afwas? Die doen wij
  • We gebruiken jouw keuken (en brengen materiaal mee indien nodig)

👉 Ideaal voor wie volledig ontzorgd wil worden.

🥡 Afhaal of levering

Liever zelf het moment bepalen?

  • Gerechten worden voorbereid

  • Jij warmt op wanneer het past

  • Levering mogelijk tegen meerprijs

🧾 Sharing Menu – een greep uit ons aanbod

🧀 Starters

Mix van koude tapas
Selectie van fijne hammen, kazen, salami, ansjovis, spreads en tortilla, tomaat mozzarella

🍲 Warme deelgerechten (selectie)

(Keuze afhankelijk van formule & seizoen)

  • Albondigas met patatas bravas en aioli

  • Crazy chili con carne met cheddar, zure room & nacho’s

  • Tataki van rund met oosterse noodles

  • Tataki van portobello (vegan)

  • Traag gegaard Mangalica buikspek

  • Kipsaté Bali met frisse komkommersalade

  • Scampi diabolo

  • Bloemkool diabolo (vegan)

  • Knolseldersteak met café de Paris saus (vegan)

  • Greens met hummus en falafel (vegan)

  • Moussaka

  • Portobello steaks met limabonenpuree (vegan)

  • Mexicaanse molcajete (vegan / vis / vlees / mix)

  • Zoete aardappel in tomaten-kardemomsaus (vegan)

👉 Het menu wordt steeds op maat samengesteld.

💰 Formules & prijsindicatie

(kids tot 11 jaar = 50%)

🧀 Tapas – koud geserveerd

Als apero – €15 per persoon
Een frisse selectie koude tapas om het feest gezellig te starten.
Ideaal vóór een maaltijd of als lichte receptie.

Als maaltijd – €30 per persoon
Perfect voor informele feestjes waar delen centraal staat.
Als maaltijd gaat het om een ruime selectie koude tapas, voldoende als volwaardig eetmoment.

👉 Optioneel uit te breiden met 1 warm hapje of extra schaal aan tafel (+€5 p.p.)

🧀 Extra’s (optioneel)

Plukbrood : €25 / stuk - keuze uit

  • Plukbrood met kaas & chorizo 

  • Plukbrood met camembert 

  • Plukbrood met mozzarella & zongedroogde tomaat 

Patatas bravas & aioli : €5 p.p.

🍽️ Sharing menu – tapas & warme gerechten

Tapas apero + 3 warme deelgerechten – €49 p.p.
Een evenwichtige selectie warme gerechten, gecombineerd met koude tapas.
Veggie of vegan mogelijk.

Tapas apero + 4 warme deelgerechten – €59 p.p.
Ruim en gevarieerd, ideaal als volwaardige maaltijd.
Veggie of vegan mogelijk.

🥘 Enkel warme deelgerechten

3 warme deelgerechten – €39 p.p.
Perfect voor wie meteen warm wil gaan.
Veggie of vegan mogelijk.

4 warme deelgerechten – €49 p.p.
Royale formule voor grotere eters of langere tafelmomenten.
Veggie of vegan mogelijk.

🍮 Dessert

  • Bavarois – €7 p.p.

  • Tiramisu – €7 p.p.

  • Vegan taart – €8 p.p.

⭐ Onze meest gekozen formules

👩‍🍳 Chef’s Pick – €49 p.p.

Onze vaste favoriet, samengesteld door de chef.

🧀 Tapas als apero

🧆 Albondigas met patatas bravas

🍅 Heetgeblakerde tomaatjes met frisse citroen-yoghurt

🥩 Tataki van rund met oosterse noodles of Buikspek Mangalica traaggegaard

👉 Een evenwichtige sharingformule met comfort, frisheid en een verfijnd accent.
👉 Veggie of vegan variant mogelijk

🌱 Vegan Soul Food – €54 p.p.

Plantaardig, vol smaak en helemaal in sharing style.

🍄 Portobello steaks met limabonenpuree

🥬 Greens met hummus & gerookte olie

🌰 Knolseldersteak met café de Paris saus

🍅 Heetgeblakerde tomaatjes met frisse citroen-yoghurt

🍰 Vegan taart

👉 Een warme, volwaardige vegan formule waar niemand iets mist.
👉 Ideaal voor gemengde gezelschappen of wie bewust plantaardig kiest.

ℹ️ Goed om te weten

  • Tarieven zijn exclusief btw

  • Afhaal of levering: 6% btw

  • Catering met bediening: 12% btw

  • Vanaf 1 maart 2026 geldt 12% btw voor afhaal, levering én bediening

Vlees van bij de boer: ’t Zwarthof (Zoersel)

❓ Waarom vermelden jullie prijzen exclusief btw?

Zo houden we onze communicatie helder en eerlijk.
De btw is wettelijk vastgelegd en kan wijzigen, onze prijzen blijven zo stabiel en duidelijk.

☕ Zin om even af te stemmen?

We luisteren naar jouw goestingskes en budget en stellen samen een menu op dat past bij jouw feest.

📞 0497 897 835
📧 Of stuur ons een bericht via de contactpagina

👉 Vraag je voorstel aan