🥘 Breughelbuffet – Anneke Panneke style

Klassiek, royaal en met lokale producten

Zin in een traditionele catering, maar dan zonder het standaardgevoel?
Ons Breughelbuffet brengt herkenbare Vlaamse klassiekers samen in een royaal buffet, warm en/of koud.

Eerlijk eten, goed gebracht en gemaakt om samen van te genieten.

🍽️ Wat mag je verwachten?

Het Breughelbuffet is opgebouwd rond klassieke gerechten, royale porties en lokale producten.
Ideaal voor feesten waar iedereen graag mee eet, zonder verrassingen op het bord.

👉 Traditioneel, maar met de zorg en kwaliteit die je van Anneke Panneke mag verwachten.

❄️ Koud buffet met lokale producten – €31 p.p.

• Hoeveham met asperges
• Boerenham met meloen
• Hespenworst
• Zoerselse ringworst
• Vleesbrood homemade
• Kippenboutjes
• Gekookte eitjes
• Koude groentjes
• Aardappelsla of Pastasalade
• Brood & boter
• Sauzen (mayonaise & cocktailsaus)

👉 Ideaal als koud buffet of zomerse maaltijd.

❄️ Luxe Koud buffet met lokale producten – €39 p.p.

• Hoeveham met asperges
• Boerenham met meloen
• Vleesbrood homemade
• Tomaat garnaal
• Gerookte Forel
• Zalm Belle Vue
• Kippenboutjes
• Gekookte eitjes
• Koude groentjes
• appelmoes
• Aardappelsla of Pastasalade
• Brood & boter
• Sauzen (mayonaise & cocktailsaus)

👉 Ideaal voor familiefeesten, verjaardagen en feestelijke gelegenheden

🍽️ Combi Breughelbuffet (koud & warm) – €36 p.p.

❄️ Koud

• Hoeveham met asperges
• Boerenham met meloen
• Vleesbrood homemade
• Gekookte eitjes
• appelmoes
• Aardappelsla of Pastasalade
• koude groentjes
• Brood & boter

🔥 Warm

• Gebakken kippenboutjes
• Zwarte en witte pens
• BBQ-spek
• Sauzen (mayo & cocktailsaus)

👉 Een evenwichtig buffet met Vlaamse klassiekers, ideaal voor gemengde gezelschappen.

🍽️ Luxe Breugheltafelbuffet (warm & koud) – €49 p.p.

❄️ Koud

• Vitello tonnato
• Hoeveham met asperges
• Boerenham met meloen
• Vleesbrood homemade
• Gekookte eitjes
• Zalm belle vue
• appelmoes
• koude groentjes
• Aardappelsla of Pastasalade
• Brood & boter

🔥 Warm

• Ribbekes van de gril
• Huisbereid stoofvlees
• Zwarte en witte pens
• Sauzen (mayonaise & cocktailsaus)

👉 Rijker, steviger en perfect als volwaardige feestmaaltijd.

---

🧀 Luxe Breughelbuffet & kaasplank – €56 p.p.

🥩 Vlees & charcuterie

• Vitello tonnato
• Gerookt lamsvlees
• Hoeveham met asperges
• Boerenham met meloen
• Vleesbrood homemade

🥗 Salades & bijgerechten

• Gekookte eitjes
• Aardappelsla of Pastasalade
• Koude groentjes
• Appelmoes

🧀 Kaasselectie (lokaal & buitenlands)

• Een mooie selectie buitenlandse & boerenkazen
• Notenmix & druiven
• Honing & vijgenconfituur

🥖 Afwerking

• Broodassortiment (rustiek brood, notenbrood, ciabatta …)
• Boter 
• Sauzen (mayonaise & cocktailsaus)

👉 Ideaal voor recepties, lunches of koude buffetten met extra luxe.

---

🍴 Praktische info

📦 Afhalen of levering mogelijk
Levering aan kantoor of event locatie mogelijk
→ €0,40/km buiten een straal van 5 km rond Vorselaar

👩‍🍳 Bediening (warm aanbevolen)

Voor een zorgeloze receptie kan je kiezen voor professionele bediening.

👥 Minimum 2 medewerkers
⏱️ €50 per uur per medewerker
🕒 Minimum 3 uur per medewerker
💶 Catering en bediening: 12% btw

🍽️ Servies, materiaal & bain-marie

• Standaard keukenmateriaal (servies & bestek) is niet inbegrepen bij bediening - vraag hiervoor offerte

• Bij afhaal of levering zonder bediening kan er huur of waarborg gelden voor specifieke apparatuur (zoals bain-marie), volgens afspraak.

• Huur bain-marie: €55 per stuk per dag

• Waarborg/borg voor materiaal: €100 (terugbetaald na correcte en tijdige retour)

---

ℹ️ Goed om te weten

• Alle tarieven zijn exclusief btw

• Afhaal of levering: 6% btw

• Catering met bediening: 12% btw

• Vlees van bij de boer: ’t Zwarthof (Zoersel)

---

❓ Waarom vermelden jullie prijzen exclusief btw?

Zo houden we onze communicatie helder en eerlijk.
De btw is wettelijk vastgelegd en kan wijzigen — onze prijzen blijven zo stabiel en duidelijk.

---

🤔 Welk Breughelbuffet kies je wanneer?

• Koud (Luxe) Breughelbuffet
  Ideaal voor zomerse feesten, lunches of wanneer je een licht maar royaal buffet wil.

• Combi Breughelbuffet 
  Perfect voor gemengde gezelschappen of wie graag warm én koud serveert.

• Luxe Breugheltafelbuffet 
  Geschikt voor avondfeesten en gelegenheden waar je echt wil uitpakken.

• Luxe koud Breughelbuffet met kaasplank 
  Ideaal voor recepties, zakelijke events of wie houdt van uitgebreid koud tafelen.

👉 Nog niet zeker? We helpen je graag kiezen.

☕ Zin om even af te stemmen?

Twijfel welke formule het best past?
Wij denken graag met je mee en adviseren op maat van jouw feest.

📞 0497 897 835
📧 Of stuur ons een bericht via de contactpagina

👉 Vraag je voorstel aan