Onze lokale tapasschotel deluxe bestaat uit lokale specialiteiten

Inclusief brood homemade kruidenbrood en focaccia -Kazen van de Meirhoeve en De schapenboerderij de Goriënberg en De Polle geitenkaas en Alperij -Kempense ham en droge worst van 't Zwarthof uit Zoersel -Spek uit Tirol (zolang de voorraad strekt)Chorizo...Home made spreads en tapenade van anneke panneke - Ansjovis, olijven, scampi, tonijn, empanada, kip in look plezante ballekes….alles volgens aanbod van het moment !

 

Tapas warm : patatas bravas met mojo

heerlijke gekruide patatas uit de oven met mojo een beetje pittige saus van gerookte paprika en look, heerlijk om te dippen

 

de zonde van velen onder ons : de plezante ballekes

plezante ballekes eten is verslavend : sorry !

tapas warm : scampi in een pittige tomaatlooksaus - 7 stuks

Tapas warm : heerlijke ambachtelijke tapas-kroketten met
geitenkaas, asperges en Iberico ham of chorizo, of vis (kabeljauw) naar beschikbaarheid
(zelf nog te frituren - niet ontdooid op +- 170 ° - 6 -7 minuutjes of indien ontdooid 3 minuutjes)
6 stuks in totaal (van iedere soort 2 kroketjes)
de kroketjes zijn ook perfect als voorgerecht of lichte maaltijd met een slaatje

Tapas warm : pollo al ajillo - kip in look - portie is +- 250 gr
top als warme tapas of simpelweg met een slaatje als lunch of lichte maaltijd