Bij Anneke Panneke draait alles om samen eten, delen en genieten.
Geen standaardcatering, maar wereldse comfort food, gebracht met zorg, smaak en een stevige dosis goesting.

Mijn keuken is gemaakt voor mensen die houden van ontdekken, delen en samen tafelen.
Geen gedoe. Geen stijf gedekte tafels. Gewoon: goed eten, goed gezelschap, goede vibes.

Van sharing menus en tapas tot BBQ’s, burgerbars en Breughelbuffetten:
elk concept heeft z’n eigen karakter, maar altijd met dezelfde basis:
kwaliteit, maatwerk en een ontspannen sfeer.

🥦 Veggie & vegan? Absoluut.
Onze plantaardige gerechten zijn vol, warm en verrassend — ook voor wie normaal naar vlees grijpt.

🤔 Wat past bij jouw feest?

We helpen je kiezen uit onze verschillende concepten:

🍽️ Wereldkeuken & Sharing Menu
Gerechten om te delen, met smaken van overal. Ideaal voor wie houdt van variatie en gezellig tafelen.

🧀 Receptie & Tapashapjes
Koud en warm, verfijnd of speels. Perfect voor recepties, babyborrels en informele momenten.

🔥 BBQ Buffet – vlees & vis (steeds met bediening)
Een degustatie-BBQ met meerdere soorten vlees en vis, steeds op maat samengesteld.

🍔 Anneke’s Amerikaanse Burgerbar (steeds met bediening)
Fun, build-your-own en ideaal voor informele feesten en events.

🥩 Breughelbuffet
Klassiek, royaal en herkenbaar. Comfort food met lokale producten.

👉 Elk concept kan afgehaald, geleverd of ter plaatse verzorgd worden — met of zonder bediening.

Love is my secret Ingredient 🩷Smaak met een ziel

Wie is Anneke Panneke?

Ik ben Anneke, een creatieve keukenrebel met een passie voor lekker, gezond en kleurrijk koken.
Hartelijke, wereldse comfort food – dat is helemaal mijn ding.

Ik ben een intuïtieve kok, schrijver, levensgenieter en entertainer in hart en nieren.
Koken is voor mij veel meer dan een maaltijd op tafel zetten – het is een vorm van expressie, heling en verbinding. Ik volg geen vaste recepten, maar laat me leiden door gevoel, geur, kleur en de energie van het moment.

🧙‍♀️Als kind was ik al in de weer met lepels, handdoek over mijn arm, spelend ‘butler’ terwijl ik iedereen wilde bedienen. In de familie noemden ze me al gauw Anneke Panneke Toverheks – dus over de naam van mijn cateringbedrijf hoefde ik niet lang na te denken. En ja hoor, er bestaan ook goede heksen 😉

Mijn missie is om via voeding, woorden en muziek een zaadje van bewustzijn te planten – zodat iedereen zich weer herinnert wie hij of zij werkelijk is: waardevol, krachtig en uniek.

Ik geloof dat eten niet alleen het lichaam voedt, maar ook de ziel – zeker als het met liefde, plezier en aandacht wordt bereid.

Dus schuif aan, proef mee, voel, zing, leef.
Welkom aan mijn tafel. ✨🍽️🎶

De keuken van Anneke Panneke?

🍲Stap je mijn keuken binnen, dan zie je meteen waar mijn hart ligt:
kastjes vol bijzondere kruiden van over de hele wereld, olie en azijn in alle geuren en kleuren, en natuurlijk een hele verzameling pottekes en pannekes.

🩷Mijn liefde voor koken komt recht uit mijn levenswijze: ik geloof oprecht dat goed en vers eten essentieel is om je lichamelijk én mentaal goed te voelen. Dat wil ik graag doorgeven.

🌱 Mijn gerechten worden met zorg bereid, steeds met verse, lokale producten –
zonder kleurstoffen, bewaarmiddelen.

🌍 Mijn smaken zijn geïnspireerd door onze reizen. Zo spannend om telkens lokale restaurantjes te bezoeken en te stelen met men ogen en smaakpapillen.

💭Ik hou ervan om mensen nieuwe combinaties te laten ontdekken, zonder dat het ingewikkeld wordt.

🏵️Ik ken mijn klanten en hun goestingskes. Pikant of liever mild? Veel groentjes of net vlees? Alles wordt op maat en met evenveel liefde bereid – alsof het voor mezelf is.

Witlof you, 

Eet smakelijk van Anneke Panneke !