Anneke's lokale tapas deluxe
Onze lokale tapasschotel deluxe bestaat uit lokale specialiteiten
Inclusief brood homemade kruidenbrood en focaccia -Kazen van de Meirhoeve en De schapenboerderij de Goriënberg en De Polle geitenkaas en Alperij -Kempense ham en droge worst van 't Zwarthof uit Zoersel -Spek uit Tirol (zolang de voorraad strekt)Chorizo...Home made spreads en tapenade van anneke panneke - Ansjovis, olijven, scampi, tonijn, empanada, kip in look plezante ballekes….alles volgens aanbod van het moment !
Tapas warm : pollo al ajillo - kip in look - portie is +- 250 gr
top als warme tapas of simpelweg met een slaatje als lunch of lichte maaltijd
Tapas warm : heerlijke ambachtelijke tapas-kroketten met
geitenkaas, asperges en Iberico ham of chorizo, of vis (kabeljauw) naar beschikbaarheid
(zelf nog te frituren - niet ontdooid op +- 170 ° - 6 -7 minuutjes of indien ontdooid 3 minuutjes)
6 stuks in totaal (van iedere soort 2 kroketjes)
de kroketjes zijn ook perfect als voorgerecht of lichte maaltijd met een slaatje
tapas warm : scampi in een pittige tomaatlooksaus - 7 stuks
de zonde van velen onder ons : de plezante ballekes
plezante ballekes eten is verslavend : sorry !